简单寿司的做法，五步教你轻松制作美味寿司

作为日本料理的代表之一，寿司已经在中国大受欢迎。但是许多人认为制作寿司很难，需要特殊的技巧和器具。其实只要掌握了一些基本步骤，我们就可以在家中轻松地制作美味的简单寿司了。

材料

• 日本米 2 杯
• 海苔 4 张
• 寿司醋 2 汤匙
• 鲣鱼罐头 1 罐
• 黄瓜 1 条
• 鸡蛋 2 个
• 紫菜 适量

步骤

1. 将米淘洗干净后，加入 2 杯水，放入电饭煲中煮熟。
2. 将煮好的米倒入大碗中，加入寿司醋调味，同时轻轻拌匀。
3. 黄瓜、鸡蛋均切成细条状；鲣鱼罐头沥干水份，烤至两面金黄切成薄片。
4. 将海苔摆在寿司帘上，用手将饭团放在上面，抹上一层芝麻酱，放上柿子椒、黄瓜条、两片鲣鱼片、鸡蛋条，再放上一片海苔。
5. 将寿司卷起来，切成小段，放上紫菜，就可以享用了。