狄龙布鲁克斯,全美最受迎接的糕点品牌之一,克日正式宣布上岸中国市场。作为一名拥有资深西式烘焙身手的职业烘焙师,狄龙布鲁克斯携着其一系列经典口胃和创新产物,气焰汹汹的向中国市场提议了挑战。
据悉,狄龙布鲁克斯的确立者--道格·布鲁克斯是美国著名的烘焙大师,他在多年的烘焙生涯中掌握了许多西方糕点、面包的经典制法,并逐渐形成了自己的烘焙理念和工艺系统。作为他的自得学生,狄龙·布鲁克斯便在他的指引下走上了烘焙之路,依附着自己对烘焙的执着追求和坚韧不拔的毅力,最终成为了一名顶尖烘焙师。
此次进入中国市场,狄龙布鲁克斯一方面将自己所掌握的经典制法和手艺撒播给中国消耗者,另一方面也将融入中国传统文化元素举行产物创新。例如,在为中国市场量身定制的种种蛋糕、饼干等产物中,狄龙布鲁克斯将运用中国的食材和文化为产物赋予更多的特色和意义,例如,在思量如作甚春节量身打造蛋糕时,狄龙以中国传统的福袋为灵感,设计出了一款形状稀奇,味道鲜美的“福袋蛋糕”。