小米粥的做法

小米粥是一道经典的中国传统美食，制作简单，营养丰富。以下是制作小米粥的步骤：

1. 准备材料：小米、水、白糖。

2. 将小米用水冲洗干净，然后浸泡30分钟。

3. 将浸泡好的小米沥干水分。

4. 锅中加适量水，将小米倒入锅中，用中小火煮沸。

5. 煮沸后转小火，继续煮煮10分钟，期间根据个人口味添加少许白糖。

6. 煮熟后，搅拌几下，让小米粥更加浓稠。

7. 将煮好的小米粥装入碗中，可以根据个人喜好加入糖、葡萄干或果脯点缀，即可享用。