必吃的美食：腰果的几种做法

腰果是一种常见零食，也是必不可少的烹饪用料之一，那么腰果的几种做法你知道吗？接下来就让小编来为大家介绍几种美食腰果的做法。

第一种：蒜香腰果。材料：腰果、蒜、盐、糖、生抽、油。做法：1、将腰果洗净；2、将蒜切末；3、热锅加油，加入腰果焯一下；4、加入蒜末翻炒；5、加入盐、糖、生抽调味；6、一起翻炒均匀即可出锅。

第二种：蜜汁腰果。材料：腰果、白糖、蜂蜜。做法：1、将腰果入沸水中焯烫一下，再过冷水；2、用锅倒入水，水和腰果的比例是1:1，加入白糖；3、大火煮沸，转小火慢慢煮到白糖溶化；4、加入蜂蜜，开火收汁；5、再倒入腰果，翻炒收汁即可。

第三种：腰果炒鸡丁。材料：鸡胸肉、腰果、油、蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、淀粉、葱丝。做法：1、鸡胸肉切块，放入料酒和淀粉腌制片刻；2、油热后加入蒜末，煸香后倒入鸡丁；3、鸡丁炒至变色后加入腰果、盐、鸡精、生抽、葱丝翻炒均匀即可。