香脆可口的葱油饼制作教程

葱油饼是我国传统的小吃之一，香脆可口，深受人们的喜爱。那么，要如何制作美味的葱油饼呢？下面我们一起来学习制作方法：

原料：

• 面粉250克
• 水120克
• 鸡蛋1个
• 葱花适量
• 盐1/4勺
• 生抽1勺
• 油适量

步骤：

1. 在面粉中加入适量盐，慢慢倒入水，边倒边揉成大团，盖上保鲜膜放置5分钟
2. 面团揉至光滑，再放置5分钟
3. 将面团分成小份搓圆
4. 将搓圆的面团擀成小饼，撒上葱花
5. 把鸡蛋打散，加入生抽
6. 倒入适量油，烧热后，将饼放入锅中煎
7. 煎至两面金黄，香气四溢，即可取出享用了。

葱油饼以其香脆可口的特色一直受到大家的欢迎，在做的过程中需要多多练习，不放弃，一定能做出好吃的葱油饼。