排骨汤怎么做有营养？快来看看这篇食谱！

排骨汤是人们非常喜欢的一道汤品，在冬天尤其受欢迎。那么，排骨汤怎么做有营养呢？今天小编分享一道美味又营养的排骨汤食谱，一起来看看吧！

准备材料：

• 猪排骨500克
• 姜片适量
• 枸杞适量
• 红枣适量
• 中葱适量
• 适量的水

做法：

• 将猪排骨洗净斩成小块，用热水焯水后将池洗净备用。
• 将姜片切成小块，红枣和枸杞也准备好。
• 将所有材料(除绿葱)倒入炖盅内，加适量水。
• 大火将炖盅内的材料烧开后，撇去浮末，然后将炖盅改小火焖两小时，撒入葱花即可。

炖制出的排骨汤营养丰富，不仅可以帮助补充营养，还可以起到补气养血、强筋壮骨的作用。而且这道食谱做起来很简单，就连不会做饭的人也能轻松操作，快来一试吧！