大黄花鱼，肉质鲜嫩，口感细腻，被誉为美味中的佳肴。今天，我将为大家分享一道简单又好吃的大黄花鱼做法，让你在家也能品尝到大厨级美食！
材料：
- 新鲜大黄花鱼一尾
- 姜块适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 香菜适量（装饰用）
做法：
- 大黄花鱼洗净切段，姜切片，葱切段。
- 锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，煮沸后放入大黄花鱼段煮熟，捞起备用。
- 另起锅热油，放入葱姜炒香。
- 加入煮好的大黄花鱼段，翻炒均匀。
- 加入适量的料酒，煮一会儿去腥味。
- 倒入适量的生抽、老抽，调味出颜色和口感。
- 加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
- 出锅前撒上香菜，装饰一下。
- 大黄花鱼的做法就完成啦！
趁热上桌，鲜香的大黄花鱼口感细腻，鲜美味道令人陶醉。快来品尝这道美味吧！
