快手一口烧腐竹，手残党也能轻松秒做

想必很多朋友都有过做烧腐竹失败的经历，要么吃不上几口就烂了，要么咬不动，更有甚者还会把煮熟的烧腐竹黏成一团。

今天小编就教大家一个快速简单的烧腐竹做法，只需三步骤，外酥里嫩的口感绝对让你大饱口福。

步骤1：准备一袋烧腐竹，放入冷水中浸泡30分钟至软化；

步骤2：取另一个碗，倒入适量酱油、糖、盐、料酒和淀粉，调成酱汁；

步骤3：将软化后的烧腐竹沥干水份，放入热锅内煎炸至表面微黄，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀，收汁即可。