韭菜盒子作为中国传统美食之一，一直受到不少老百姓的喜爱。最近，热门选秀节目《创造营2020》中选手谷爱凌展示了自己的韭菜盒子做法，惊艳了众人。
谷爱凌曾表示自己小时候非常喜欢吃韭菜盒子，而且觉得妈妈做的韭菜盒子是最好吃的。因此，她在《创造营2020》的舞台上展示了自己的韭菜盒子做法。谷爱凌表示，她的韭菜盒子里面除了韭菜，还加了一些虾仁和瘦肉，让口感更加鲜美。
想要跟随谷爱凌的步伐一起来尝尝这道美食吗？以下是韭菜盒子的做法：
- 准备韭菜、瘦肉、虾仁等材料，切碎备用。
- 将面粉、鸡蛋、水搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟。
- 等待面团醒发后，将其分成若干份，擀成圆形薄皮。
- 将馅料放在薄皮中央，半折成半月形捏紧口。
- 热锅凉油，将包好的韭菜盒子放入锅中煎至两面金黄即可。
如此简单的做法，你也能轻松制作出美味的韭菜盒子。赶紧动手试试吧！