羊角乳,又称为酸奶、酸牛奶,是一种受青睐的乳制品。它以牛奶、羊奶为质料,经由发酵后制成。羊角乳味道酸甜适口,口感滑润。不仅可以直接食用,也可以作为其他食材的添加剂,增添鲜味。
羊角乳富含卵白质、钙、维生素和益生菌,对身体有着多重益处。它能提供身体所需的营养,支持骨骼生长和维护免疫系统功效。同时,羊角乳中的益生菌有助于调治肠道菌群,促进消化吸收,改善肠道康健。
羊角乳还具有抗氧化和抗炎作用,有助于削减疾病风险,促进康健。它含有厚实的乳酸菌,能够抑制有害细菌的生长,护卫肠道康健。此外,羊角乳中的乳酸菌还能够提高肠道内钙的吸收率,增强骨骼康健。