大馄饨的包法|超详细步骤分享

大馄饨是一道很传统的中式美食，外皮筋道、馅料鲜美，口感十分有嚼头，备受消耗者喜欢。然则，若是你从没接触过这道菜品，或者曾一次又一次地失败了，那么本篇文章为你准备了一份大馄饨的包法教程，希望能辅助到你。

大馄饨的包法较庞大，然则怎么都比不上民间的特色食物好吃，下面我们来看一下详细的制作方式。

1.先将饺子皮和馅料准备好，将饺子皮平放在案板上备用；

2.以一个手指作为中心点，在皮边缘搓一圈，这样中心的皮就变薄了；

3.将馅料放在中央，然后两手捏住皮边缘从左至右依次集起，每一下都要捏紧，最后捏紧中央；

4.自中央放大压扁，制成汤勺形状即可。

这里提醒一下，当你包馄饨的时刻，一定要注意要害在捏，保证皮和馅料的融合水平。此外，馅料口感以鲜为上，不管是什么口胃的馅料，最好新鲜、不腥。