蛋糕作为一种富有艺术性的糕点，深受民众喜欢，尤其在各大节日和生日时，成为庆祝和祝福的代表。然则，许多新手在初学时经常由于没有烤箱或手艺不熟练而放弃蛋糕的制作。着实，只要掌握一些基本技巧和方式，就能轻松制作出鲜味适口的蛋糕。
首先，准备好制作蛋糕所需的食材和工具。食材包罗面粉、白糖、鸡蛋、黄油、动物奶油等，还可以凭证个生齿胃添加水果、巧克力、坚果等。工具则需要烤模、搅拌器、烤箱等。
接下来，开始举行蛋糕制作。先将黄油和白糖放入容器中，用搅拌器搅打到夹杂平均，再加入鸡蛋和动物奶油搅拌成糊状。然后将面粉筛入糊状物中，搅打平均。最后将夹杂好的面糊倒入涂抹好的烤模中，放入预热好的烤箱中烘烤即可。
这里提醒一下，新手切勿过于贪心，建议从简朴的蛋糕做起，熟练掌握基本技巧之后再实验庞大的制作方式。此外，一定要仔细阅读食材搭配和烤制时间等方面的说明，确保制作出的蛋糕口感鲜味，还要注意烤箱的温度和时间，不要烤焦了或者没熟。
最后，为了让制作的蛋糕加倍鲜味和雅观，可以在蛋糕外面装饰一些水果、糖霜或巧克力等。如下图所示，是一位新手烤好的草莓蛋糕，看上去异常鲜味。
新手也能做的蛋糕烤箱制作方式
蛋糕，作为甜品界的代表，备受民众喜欢。然则，许多人由于没有烤箱这种装备，无法在家制作蛋糕。事实上，只要正确使用烤箱，就能轻松制作出鲜味的蛋糕。以下教你若何用烤箱烘焙出完善的蛋糕。
质料：
- 面粉 120g
- 细砂糖 100g
- 牛奶 50ml
- 鸡蛋 2个
- 无盐黄油 50g （可以用植物油替换）
- 发酵粉 1/4小匙
- 香草精 适量
- 水果 适量 （葡萄干、蓝莓干等）
步骤：
- 先将黄油融化成液体，放置冷却。将蛋、糖一起拌匀后加入黄油随后加入牛奶少量搅拌。
- 筛入面粉、发酵粉，用橡胶刮刀切折法，搅拌至无颗粒后加入香草精，继续搅而且切折夹杂，但不要太过搅拌。
- 将烤盘里铺上烤纸，将夹杂好的面糊倒入烤盘中，在最上面撒上一些干果，将烤箱预热并将烤盘放入烤箱，烤箱的温度要设为170度，烤制时间为30分钟。
文章泉源：豆果美食
蛋糕的做法烤箱新手做，轻松入门！
吃蛋糕是许多人的嗜好，而自己亲手制作蛋糕，那可是一份特其余心意和创意呢！下面，小编教你怎么制作蛋糕，稀奇是烤箱新手也可以轻松入门哦！
步骤1：准备质料
面粉150克，鸡蛋2个，白砂糖80克，油30克，牛奶100克，泡打粉3克，香草精1滴。
步骤2：搅拌质料
将蛋黄，卵白划分打散，加入白砂糖，再加入油和牛奶，用筷子搅拌平均。
然后加入筛好的面粉和泡打粉，轻轻拌匀，不要搅拌太过。加入香草精拌匀即可。
步骤3：烤制蛋糕
准备好烤盘，抹上油，倒入蛋糕糊，入烤箱烘烤，温度180℃，时间约30分钟左右即可，可以通过插入牙签看是否熟透。
此时可以倒扣出蛋糕，晾凉后装饰即可。
步骤4：装饰蛋糕
在蛋糕上刷上你喜欢的果酱或果脯，再用奶油种种形状，装点在蛋糕上，可凭证个人喜欢随意创意装饰。
