酥脆麻花的做法，好吃到停不下来

麻花是我们中国传统的小吃，口感酥脆美味，是很多人的最爱。但是有些人却不知道如何制作这道美食。下面小编就教大家如何制作一款好吃到停不下来的酥脆麻花吧。

材料：

• 面粉240克
• 鸡蛋一个
• 红糖适量
• 碱水适量
• 芝麻适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将碱水和红糖调制均匀成糖水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖水和适量的油，搅拌均匀。
3. 将面粉逐渐加入到碗中，揉成面团。
4. 将揉好的面团搓成细细的条，两个条扭在一起捏紧。
5. 在锅中放入食用油，烧至五成热时，将螺旋面坯放入油中烤至金黄色，捞出控其余的油分。
6. 在烤好的麻花中间拧开一小缝，撒上芝麻即可。

以上就是制作酥脆麻花的全部过程了，大家快试试吧，一定会爱上这道美食。