你知道吗？芫荽叶绝不是香菜叶子！

你以为你知道的这个世界，实际上可能只是冰山一角。认为自己正在吃香菜的时候，其实可能正在品尝着另一种味道，那就是被误认为香菜的芫荽叶。

言归正传，芫荽又名香菜、胡荽、香葱芫荽等，这是一种十分常见的香料，广泛用于中国、印度、泰国等国家的菜肴中。

然而，需要注意的是，芫荽叶并不是“大众心目中的”香菜叶子，而是个体更细小而且形状也不同，味道并不完全同香菜一致。

适应温度和光照条件较为宽泛，原产于地中海和西亚地区，但现在在全球各地都有种植。芫荽的每一个部分都可以食用，包括花朵、果实、根茎、嫩叶等，不同的部位也有不同的用法。