麻婆豆腐图片：激辣麻辣麻婆豆腐的制作方法

麻婆豆腐是四川传统的川菜之一，以其辣香味道而闻名于世。

下面介绍一下麻婆豆腐的制作方法：

1. 准备食材：豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末、葱花。
2. 豆腐切块，入开水焯水，捞出备用。
3. 热锅冷油，放入姜蒜末炒香，加入豆瓣酱、辣椒粉炒出红油。
4. 加入瘦肉末炒熟，放入适量盐、鸡精调味。
5. 放入焯水过的豆腐，小火煮开，加入适量水、勾芡。
6. 最后撒上葱花即可。

麻婆豆腐具有麻辣鲜香的口感，深受人们喜爱。无论是冬天的热气腾腾，还是夏天的麻辣开胃，都是无法抵挡的美味。