不必去酒庄，轻松学会自制葡萄酒的方法

想要体验酿酒过程，品尝自己酿造的葡萄酒吗？不必去昂贵的酒庄，您可以在家中自己动手尝试。下面是一个简单的方法，只需要几个步骤就可以轻松制作出美味的葡萄酒。

1.选择葡萄
在制作葡萄酒之前，首先需要选购约5磅的葡萄。可以选择当季的狮子头或者其他有果皮的葡萄品种。果皮中的天然酵母会发酵出美味的葡萄酒。

2.剥葡萄
需要将葡萄从藤上摘下，用桶淋上清水，把藤从葡萄中分离出来。这样就可以保留葡萄好的条件了。把果实用手或压榨机压碎，然后置于漏斗上。

3.过滤
将葡萄汁过滤，除去不需要的葡萄籽，提取出干净的葡萄汁。

4.加入酵母
将葡萄汁倒入一个干净的塑料桶里。取出酵母，撒在葡萄汁上，然后将葡萄汁盖上塑料膜。让其自然发酵，在一个阴凉的地方存放大约一周。

5.轻松完成自制葡萄酒
大约7到10天后，葡萄酒就可以开始分离了。利用过滤器把葡萄酒中的固体材料过滤掉。最后将葡萄酒倒进干净的瓶子中。让葡萄酒在瓶子中进行分离，让瓶底有足够的残余的酵母。

现在您已经了解到制作自制葡萄酒的简单步骤了。现在轮到您动手体验了！