近年来,糯米粉作为一个受欢迎的小吃,深受大众喜爱。不仅口感Q弹,而且制作简单方便。下面为大家提供一个糯米粉的做法大全,让你在家也能轻松享受美味的点心时光。
1. 糯米糍粑
材料:
糯米粉、水、白糖、花生碎
做法:
第一步,将适量的糯米粉和水混合,揉成面团。
第二步,将面团搓成小球,包入适量的白糖和花生碎。
第三步,将包好馅的小球放入蒸锅蒸10分钟即可。
2. 糖醋糯米藕
材料:
糯米粉、藕、香醋、白糖、生抽
做法:
第一步,将藕清洗干净,切成薄片。
第二步,将糯米粉加入适量水搅拌成糊状糯米浆。
第三步,将藕片依次蘸过糯米浆,放入热油锅中炸至金黄。
第四步,将炸好的藕片捞出,糖、醋、生抽加热煮开制成酱汁。
第五步,将炸好的藕片放入酱汁中翻煮片刻,捞出装盘即可。